Kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää sikurista – sen koostumuksesta ja hyödyistä eri ihmisryhmille turvallisen käytön sääntöihin.
Kuten kanavan ”Rossiyskaya Gazeta” kirjoittaja kertoo, sikuri on jo kauan sitten saavuttanut suosiota kahvin vaihtoehtona, mutta sen arvo ei ole niinkään sen maussa vaan sen ainutlaatuisissa ominaisuuksissa.
Sen koostumukseen kuuluu inuliini, joka toimii hyödyllisten bakteerien kasvualustana suolistossa. Juuri suoliston mikroflooran tila vaikuttaa kuitenkin suuresti immuunijärjestelmäämme, aineenvaihduntaamme ja jopa henkiseen hyvinvointiimme.
Juoman valmistuksessa käytetään kuivattuja ja paahdettuja juuria, ja kofeiinin puuttuminen tekee sikurista sopivan kahvin korvikkeen.
Sikuri sisältää monia hyödyllisiä aineita. Ensinnäkin se sisältää inuliinia. Lisäksi sikuri sisältää antioksidantteja, jotka suojaavat soluja vaurioilta. Se sisältää myös provitamiinia A ja koko B-vitamiinikompleksin. Lisäksi se on korvaamaton ilman askorbiinihappoa. Sikuri voi sisältää myös rautaa, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, mangaania, fosforia ja sinkkiä.
Inuliinilla on monipuolisia hyödyllisiä vaikutuksia. Se normalisoi suoliston peristaltiikkaa ja auttaa ehkäisemään ummetusta, aktivoi lipidien aineenvaihduntaa, mikä auttaa painon ja ”huonon” kolesterolin tason hallinnassa. Tämä aine auttaa myös vakauttamaan verensokeria ja vähentää diabeteksen riskiä. Lisäksi inuliini parantaa kalsiumin imeytymistä ja toimii detoksifikaattorina poistamalla elimistöstä toksiineja ja raskasmetallien suoloja.
Lisäksi sikuri stimuloi aineenvaihduntaa ja nopeuttaa kudosten uudistumista. Se vaikuttaa myönteisesti verenkiertoon ja auttaa alentamaan verenpainetta. Juoma parantaa ruokahalua ja auttaa normalisoimaan lämpötilaa flunssan aikana. Sillä on myös antibakteerisia, sappinesteen eritystä edistäviä ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.
Sikuri on hyödyllinen naisille useista syistä. Se vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa ihon ja hiusten kuntoa, auttaa normalisoimaan hormonitasapainoa ja lievittää PMS- ja vaihdevuosien oireita. Lisäksi juoma auttaa hallitsemaan ruokahalua ja vähentää stressiä.
Juoma on hyödyllinen miehille, koska se tukee sydän- ja verisuonijärjestelmän terveyttä. Parantamalla verenkiertoa se vaikuttaa positiivisesti potenssiin. Lisäksi sikuri auttaa vähentämään stressiä ja parantamaan unen laatua.
Sikuri on erityisen hyödyllinen ikääntyville ihmisille , koska se sisältää antioksidantteja, jotka hidastavat ikääntymisprosessia.
Tämä juoma auttaa parantamaan ruoansulatusta, alentamaan kolesterolia ja ylläpitämään sydän- ja verisuonijärjestelmän terveyttä.
Samalla se ei nosta verenpainetta eikä aiheuta liiallista hermoston kiihtymistä, mikä on erityisen tärkeää aikuisiässä.
Lukuisista hyödyllisistä ominaisuuksistaan huolimatta sikuri ei sovi kaikille. Joillakin ihmisillä se voi aiheuttaa allergisia reaktioita, ja sikurin nauttiminen suurina määrinä voi aiheuttaa vatsavaivoja, turvotusta tai ripulia. Lisäksi juoma voi vaikuttaa veren hyytymiseen.
Sikuri on hyödyllinen diabeteksen hoidossa, koska inuliini säätelee verensokeria.
Ärtyneen suolen oireyhtymässä tämä juoma voi auttaa parantamaan ruoansulatusta.
Akuuteissa ruoansulatuskanavan tulehdussairauksissa sikurin käyttöä tulisi kuitenkin rajoittaa.
Jos haluat laihtua, sikuri parantaa aineenvaihduntaa ja luo kylläisyyden tunteen. Sen tehokkuus riippuu kuitenkin suoraan yleisestä ruokavaliosta ja elämäntavoista.
Raskauden aikana on suositeltavaa konsultoida asiantuntijaa ennen sikurinkäyttöä. Toisaalta juoma voi lievittää raskauspahoinvointia ja parantaa ruoansulatusta. Toisaalta on olemassa allergisten reaktioiden riski, jota ei voida sulkea pois.
Lapset voivat alkaa sisällyttää sikurin ruokavalioonsa neljän vuoden iästä lähtien, mutta vain lastenlääkärin kanssa neuvoteltuaan.
Terveelle aikuiselle turvallinen päivittäinen annos liukoista sikuria on noin 60 grammaa.
Koska sikuri ei sisällä kofeiinia, sitä voi juoda illalla, mutta vain jos sinulla ei ole yksilöllistä intoleranssia.
Monet pitävät sikurista maidon kanssa, mutta tämä yhdistelmä voi aiheuttaa joillekin ihmisille ruoansulatushäiriöitä. Maito ei kuitenkaan vähennä juoman hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan muuttaa vain sen makua.
